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二锅头酒:北京特产酒 大众的二锅头

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2015/07/14

  说起北京,人们会想到千年古都、天安门、故宫、长城、国家领导人,总之是“高端大气上档次”,因此有人戏称其为“帝都”(上海是“魔都”)。不过,大部分人都没有想到,北京地区的酒却比较一般——二锅头酒价格实惠,适于大众饮酒,算不上高端酒品牌。

  奇怪的是,牛气的北京人就爱喝一口二锅头酒,一盘花生米,便可喝上一杯二锅头。遍布北京的大街小巷,不论是小餐馆,还是五星级大酒店,都供应二锅头酒。有人说,二锅头酒属于清香型,口感普适性高,有人说,二锅头酒热烈,喝起来带劲,有人说,二锅头酒价格便宜,性价比高……总之,各种原因,使得二锅头成为北京人的美酒,大众的二锅头。

  此外,还有一个令人啧啧称奇的现象:作为一个地方特色酒,二锅头酒并不限于当地,而是在全国范围内,尤其是北方数省销售。熟悉白酒的朋友大概都知道,每一个地方都有自己的特色酒,外来的品牌要进入本地市场,除非是全国性的高端品牌。

  二锅头酒便创造了一个不大不小的奇迹,河北有衡水老白干,山东有孔府家酒,山西有汾酒,河南有杜康酒,但二锅头酒都能轻轻松松进入这些市场,以一个主打中低档产品的品牌占领异地地方市场,大概也只有二锅头酒能做得到吧!

  二锅头酒能在全国范围内销售,最主要的大概是“沾了北京的光”,毕竟是首善之区、皇城根下的酒,喝起来还是有面子的。而且,二锅头酒价格确实实惠,口感不错,且有很高的性价比,比较适于普通消费者饮用,因此很受欢迎,是大众的二锅头。

  二锅头酒有特殊的“北京”风格,因此虽非高端品牌,仍可行销全国,人人往往把其称为“北京二锅头”。外国人经常把“北京”作为“中国”的代名词,北京二锅头大概也算是“中国白酒”中的“国酒”了吧!


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