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“有点柔” 的北京二锅头 你喝过么

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2015/06/17

  二锅头可以对应哪个武侠英雄呢?人们通常会想起《天龙八部》中的萧峰,彪形大汉,千杯不醉,喝起来酣畅淋漓。不过,现代人经常坐办公室,已没有了萧峰萧大侠的彪悍了,北京二锅头便显得有点“烈”。有些人一听酒桌上有二锅头,便赶紧准备好醒酒药,以免自己醉倒了。那么,北京二锅头新推出了“有点柔”的京峰系列,你喝过么?

  有点“柔”的北京二锅头京峰系列喝起来口感醇厚绵柔,不复有“烈性难驯”的感觉,不辣口、不刺喉,不热胃,甘冽宜人,即便是夏天也适合饮用。当然,即便再“柔”也是二锅头,就像是萧峰即便对阿朱深情款款,也是属于威武大汉的情意绵绵,和段誉文弱书生的大不相同,北京二锅头的“柔”是带着后劲的“柔”,有着鲜明的男子气概的“柔”。

  有点“柔”的北京二锅头京峰系列经过特殊的“柔化”工艺,或者是降度处理,从烈度较高的56度降到42度,口感便绵柔了许多,或者是使用特殊的工艺反复蒸馏,使得酒体丰满醇厚,而无辣味、火气。

  这些工艺在一般的二锅头酒厂都已失传了。其最基本的工艺原理人所共知:老五甄发酵、混蒸混烧、掐头去尾、看花接酒。这十七字诀很简单,但若没有人指点,便做不到位,把握不住火候。而京峰酒业有着得到真传、经验丰富的老师傅,以贡献文、高连华为代表,是他们造就了有点“柔”的京峰二锅头。

  北京二锅头京峰系列醇厚绵柔,舌尖入口柔滑,在舌尖上任由清澈的酒液打转,没有了热辣辣的感觉,可以细细的品味每一滴二锅头中的芬芳清香、甘冽、醇厚,带给酒友们不同寻常的美酒体验。

  北京二锅头京峰系列,好酒有点柔,而且喝完不上头,醉的舒服,醒得快。听闻说好酒可以让人精神生活,坏酒使人精神沉沦,怪不得有许多酒友反映喝了北京二锅头,兴致很高,却绝无酒后失态的状况。

  二锅头哪种好喝?有点柔的北京二锅头京峰系列,你喝过么?再不喝,就OUT了!


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