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42度的二锅头价格是多少 不同度数价格有何区别

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2016/01/11

  42度的二锅头价格是多少呢?以京峰二锅头,42度的二锅头有蓝宝石、墨宝石、陈根性、八年陈酿等,这些酒的价格是数十元。和传统的56度的绿瓶、优质二锅头相比,42度的二锅头价格高一些,因为前者的价格不过是10元。

  42度的京峰二锅头与传统的56度的优质、绿瓶相比,度数低了,口感更加柔和了,而且更适合现代人健康饮酒的需要,每一个酒的包装都有特色,从外观来看,也比普通的绿瓶、优质显得有档次。因此,这些酒的二锅头价格要高一些,不过,即便是数十元,和其他品牌的许多同类的酒相比,价格仍然是实惠的,可以说,二锅头价格的实惠是有传统的,最初的二锅头价格便是实惠的。

  建国之后很长一段时间内,二锅头的度数都是65度,基本上是把酿出来的中段酒,直接灌装成为各个供销社中供应的酒。后来,出于节约粮食的需要,也为了健康饮酒的需要,二锅头的度数由65度,降到了56度,现在又为了适应现代消费者的饮酒需求,把二锅头的度数由56度降到了42度。

  降度不加价,度数降低了,二锅头价格反而提升了。二锅头降度不是简单的加水,在酿酒行业有一个专业名词“加浆”。由于二锅头是清香型白酒,香气本来便不如浓香型、酱香型酒浓郁,加浆之后容易出现水味、寡淡的情况。因此,对降度工艺的要求高。另外,还需要用不同年份、不同取酒段、不同储存时间的二锅头来细心的勾调。

  京峰二锅头由三大二锅头品牌之一的北京二锅头出品,两位国家级酿酒师主持酿造,采用“老五甑发酵,混蒸混烧、掐头去尾、看花接酒”的老北京二锅头工艺酿造,清香芬芳,醇厚甘冽,既有56度的普通二锅头,又有42度的优品二锅头,二锅头价格表中,各个价格区分明晰,满足了不同经济实力的人的饮酒需求。

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