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二锅头价格如此实惠 竟然还有造假酒

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2015/11/10

  近年来,查处了不少二锅头假酒的事件。一直以来,二锅头价格实惠,走的是薄利多销的路线,中低档的二锅头利润本就微薄,防伪工作便点到为止,再加上十元左右的二锅头消费者也不会着意去分辨真假,这就给了造假者以可趁之机。

  问题是:二锅头价格十元钱的钱基本上是走量,并没有多少利润可言,造假者仿造这样的二锅头,有利可赚吗?有的。现在一吨普通的食用酒精价格为6000元,即便一瓶酒勾兑半斤酒,再加上酒瓶、人工费,不超过5元钱,由于造假酒者不需要缴税,以8元的价格卖给超市,也比正规出品的二锅头价格便宜2元钱,他们每瓶酒还有3元的毛利润。

  正规的二锅头品牌花费不菲的资金,建设正规的生产线,推广品牌,开拓市场,还要给国家缴税,而造假者只需要贴上正规二锅头品牌的商标,牟取暴利,冲击了正常的二锅头价格体系。因此,国家也加大了对此类造假者的打击。

  二锅头酿成后,还需要进一步的除去杂质,使得各种微量元素协调,既保证了口感,又符合国家对于白酒的质量标准。假冒二锅头只是简单的把食用酒精、香精、味精、水勾兑在一起,饮用之后对人体往往有害,甚至会危机生命。

  二锅头价格实惠,但品质并不差,通过比较品质,可以区分出真假二锅头:

  从酒的口味、风格上看,真的二锅头酒质醇厚清香,酒色清凉透明,口味纯正爽净,假的二锅头一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兑而成,有较为明显的酒精味。

  从酒的色泽来看,二锅头酒液透亮,将酒瓶倒置,在光线中观察酒体,没有雨有悬浮物、浑浊和沉淀。而假酒往往会稍显浑浊,并带有一定的肉眼可见的杂质。

  现在,二锅头不只是10元价位的酒,还有数十元、上百元的酒,比如京峰二锅头中的花开富贵、蓝宝石,这类酒包装精美,酒品不俗,普通的造假者无法仿造。更多二锅头酒的信息,尽在二锅头价格表


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