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武松若穿越到现代 能喝多少北京二锅头

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2015/06/29

  武松打虎的故事家喻户晓,而“三碗不过冈”“醉饮十八碗”更为人们津津乐道。按照武松的豪爽性子,喝的应该是北京二锅头一样的白酒,而不会是软绵绵的黄酒,十八碗酒按照每碗三两计算,便有五斤多酒,这该是多好的酒量啊!

  其实,我们都被电视剧给骗了。据史料考证,武松是北宋人,当时酿酒工艺落后,尚且没有高度的白酒,酒的度数很低,大概是十度左右,和现在的啤酒差不多。假设“三碗不过冈”的店家有秘制工艺,能够把酒提到15度,即便是十八碗,酒精量大概也只相当于现在的一斤56度的白酒。

  能喝一斤56的白酒,还能赤手空拳打死老虎,这份酒量放在当代也是相当不错的。不过,设身处地的想一下,武松这般的彪形大汉喝十几度的酒,肯定不尽兴、不过瘾。然而也无可奈何,因为直到南宋时期金朝入住中原,传入蒸馏器,方才提高了酒的度数,有了中华第一烧酒——京峰金澜酒,因为时间差隔,武松当无缘喝到。

  如果武松穿越到当代,可以弥补这个遗憾了,金澜酒传承八百年,经历金元明清而不绝,现代的传承者则是北京二锅头,有以贡献文、高连华为首的传承队伍,酿酒时老五甄发酵,混蒸混烧,掐头去尾,看花接酒,长期储存,成就了北京二锅头的清香芬芳,醇厚甘冽,强劲刚烈,余味绵长,武松可以开怀畅饮,有劲,有品,甘爽,醇厚。

  武二郎穿越到现代,到达北京大兴区北京二锅头的酒厂,那么它能饮用多少北京二锅头呢?估计一斤二锅头不在话下,二斤二锅头才能酣畅淋漓,如果达到极限,喝个七八斤也是可以的,因为最近网上广为流传的“拼酒”活动中,喝的最多的便是“七斤哥”,能打虎的武二郎当不输于他吧!

  二锅头哪种好喝?即便武松穿越到现代,也没有老虎可打了,不过,有北京二锅头美酒相伴,武二郎也定为流连忘返吧!


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