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假酒有何危害 如何选购真品北京二锅头

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2016/01/06

  我国白酒生产分粮食发酵和食用酒精勾兑两大类,非这两种方式制造出来的酒都是假酒。市场上的假酒可分为两种,一种是用普通白酒假冒名酒,欺骗消费者,另一种是用工业酒精勾兑食用白酒销售。这两种情况都曾发生在北京二锅头身上。

  相较之下,用假冒的二锅头冒充真品北京二锅头,借着北京二锅头的品牌销售,危害小于工业酒精勾兑的北京二锅头。甲醇对人体的中枢神经系统有明显的麻醉作用,对视神经及视网膜有特殊的选择作用,并会形成代谢性酸中毒,严重时会危机生命。而假冒北京二锅头的品牌,消费者虽然花了冤枉钱,但不致于影响身体健康。

  如何辨别真假北京二锅头呢?可以从以下几个方面着手:

  看瓶盖

  北京品牌的真品二锅头酒,瓶盖上印的“北京”字样在紫外线的照射下是发光的,而假酒瓶盖上“北京”则黯淡无光。

  查询防伪码

  北京二锅头有专门的防伪码,并标有防伪电话,这是最保险的一环。一些假酒的仿真程度太高,只能通过这种方式来鉴别了。

  看瓶盖。

  真品北京二锅头瓶盖上印的“北京”字样在紫外线的照射下是发光的,而假酒瓶盖上“北京”则黯淡无光。

  不过,北京二锅头价格已经很实惠了,因此不可能在防伪上投入过多,导致酒厂的防伪技术也为造假者所掌握,比如正品北京二锅头的瓶盖,采用了“温变防伪技术”,即加温后,LOGO图案会消失,这项技术已被造假者掌握。因此,推荐大家到正规的烟酒店或网上旗舰店购买。

  北京二锅头是三大二锅头品牌之一,其推出的京峰系列备受认可。京峰二锅头由两位国家级酿酒师主持酿造,采用“老五甑发酵、混蒸混烧、掐头去尾、看花接酒”的老北京二锅头工艺酿造,清香芬芳,醇厚甘冽,42度的优品二锅头口感“有点柔”,颇具特色,二锅头价格实惠。买真品京峰二锅头,可到正规的烟酒店,或者到京峰的网上旗舰店。

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