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到北京旅游 喝北京二锅头体验北京生活

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2015/12/11

  北京是我国的首都,也是一个历史悠久、底蕴深厚、文明灿烂的大都市。每年到北京旅游的人多不胜数,大部分人会选择到故宫、长城看一看,到全聚德吃北京烤鸭,若还有其他感兴趣的地点,便走马观花的看一看,便和北京挥手告别了。其实,这只是北京城的一个侧面,要更加深入的体验北京生活,品尝北京二锅头是一个不错的方式。

  北京二锅头是北京地区的特色酒,自打清康熙年间出现,已有300多年的历史了。北京人最喜欢喝的酒便是二锅头,亲切的称之为“小二”,它是北京人的家常酒。可以说,二锅头已经融入了北京人的血脉,和北京的四合院、胡同共同成为北京的代表。

  如果要感受老北京平民化的北京生活,喝北京二锅头,不必到高档酒店,就是到路边摊或小吃店,坐在稍嫌简陋的环境中,然后点上一个花生米,一个拍黄瓜,一个酱牛肉或猪头肉,就着这些简单的家常菜,喝着家常的北京二锅头,最后再来上一盘饺子,“饺子就酒,越喝越有”,这便是老北京人的生活了!

  不过,毕竟北京已经是一个大都市了,此类的小吃店也不多,尤其在核心闹市区,基本上绝迹了。那么,到一家稍微上档次的餐厅吧,比如沸腾鱼乡、比如木生火,虽然这里人均消费百元,有些人喝的酒仍然是北京二锅头。北京的中产阶层们会在周六日的时候,一家人在这类的场所吃饭、饮酒。

  来北京旅游,爬长城,吃北京烤鸭,所配的酒也一定要是北京二锅头。北京烤鸭香而不腻,是一道世界级的名菜,而北京二锅头清香扑鼻,醇厚甘冽,可使得北京烤鸭更加香酥,酒香和肉香混在一起,香而不腻,想一想便令人唇舌生津!

  来北京旅游的人,一定要喝北京二锅头哟!秒变北京“土著”!二锅头价格实惠,酒品不俗,品尝到浓浓的北京风味,切实感受到北京的魅力!

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