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介绍二锅头的几个特点

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2015/11/28

  二锅头是颇有知名度的一款酒,具有十分鲜明的特点,因此在白酒行业中有着重要的地位,在白酒史也是值得特写的一款酒。

  二锅头的口感特色是:清香芬芳,醇厚甘冽,强劲刚烈,余味绵长。热烈是它的主要特色,与其他的清香型白酒相比,它的香气特点是“芬芳”。在中国酒林中,二锅头有自己的特色和独特的价值。饮用二锅头,会感觉比较的热烈,往往是一口酒下肚,不胜酒量的人的脸便噌的一下红了起来,带来酣畅淋漓的感觉。

  二锅头的价格特点表现在两点,一是二锅头价格实惠,即便是很贵的酒,基本上也是“一分钱一分酒”,二是二锅头的价格多集中在百元以下,几百元的二锅头便属于顶级精品了。这使得二锅头成为了大众民酒,价格在大多数人的经济承受范围能力内,饮者众多。

  二锅头的品牌特点主要表现在它是一个大众民酒,虽然有三百多年的历史,二锅头并不显得高高在上,它是接地气的、通俗的、大众的、流行的,它是人们口中亲切称呼的“小二”,它是人们的当家酒、家常酒。

  二锅头的市场特点是:它满足了大多数人的饮酒需求,成为人们日常乐饮的酒,一般来说,在宴请、送礼的时候,一般不会使用二锅头。但是,和熟悉的人在一起喝酒的时候,二锅头更适合——在一起喝二锅头的是朋友。

  二锅头的行业特点是:有众多的二锅头品牌,其中,以北京、红星、牛栏山为三大二锅头品牌,北京二锅头传承裕兴烧锅二锅头工艺,是正宗二锅头。由于品牌众多,因此竞争激烈,卖的都是二锅头,而各个品牌的酒有一定的特色。

  如果非要给二锅头做一个类比的话,那么二锅头更像是“白菜豆腐”,家常食用,普通的二锅头酒是普通的“白菜豆腐”,高档的二锅头酒是精心烹饪的“白菜豆腐”。龙虾鲍鱼每天吃也会腻,“白菜豆腐”养身体,日常不可缺!

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