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中小北京二锅头品牌如何脱颖而出

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2015/11/14

  有些人认为北京二锅头是一个品牌,其实它是一个酒种,按照中国的白酒体系划分,它是清香型白酒的代表之一。同是北京二锅头,又有不同的品牌,如红星、“北京”、牛栏山、京峰、永丰。这些品牌组成了庞大的二锅头家族,同为二锅头,便不乏相似之处,但作为不同的品牌,又有着属于自己的特色,或者是体现在包装上,或者体现在酒品上,或者体现在营销发展策略上。

  当人们说起“北京二锅头”时,是把二锅头当作北京地区的特色酒,涵盖了所有的北京二锅头品牌。现在,红星、牛栏山、“北京”是三大二锅头品牌,在全国范围内皆有名气,他们的二锅头也畅享全国,财大气粗,所卖的二锅头品质有保障,薄利多销。人们在买二锅头时,会优先购买这三大品牌的二锅头。

  当然,市场中也不单单是这三大二锅头品牌,其余的品牌也能有一定的市场份额。通过设计有特点的、标志性的酒瓶,推出有特色的酒品,比如陈根香的“非常北京、绝对温柔”,建立有特色的品牌形象,这些都有助于提升这些中小品牌北京二锅头的市场份额。但是,一定要在酒品上、酒瓶上、品牌形象上确实有特色,否则也很难获得消费者的认可。

  自然,推出一个有特色的北京二锅头酒品,何其难也!大部分的中小品牌表现的挺普通,没有什么亮点,如此发展下去,便只能在三大二锅头品牌之下,“难有出头之日”。不过,凭借着开拓区域市场,也可以获得一定的市场份额。

  对于新的中小二锅头品牌来说,最重要的是有特色。目前,比较有发展方向的,是赋予北京二锅头品牌以新的内涵、用更加别致、新颖的创意和造型,打造有特色的北京二锅头,或者以更低的二锅头价格取胜,如此才能以“创新者”“颠覆者”的形象,打破三大二锅头品牌的格局,自己也有可能成为二锅头行业的领军者。

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