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白酒与文化:独具文化特色的主宾酒

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2015/10/08

  在中国历史长河中,白酒与文化是不容忽视的部分。白酒融入了人们的日常生活、乃至精神世界,为中华文化增光添彩。其中,便有一种独具文化特色的主宾酒——主人与宾客共饮之酒。

  “有朋自远方来,不亦乐乎”,几千年来,好客、敬宾一直是中华文化的特色之一。面对来自五湖四海、天南地北的人,中国以一种海纳百川、兼收并蓄的姿态欢迎着他们,即便有某些时间出现了闭关、锁国、排斥的情况,但这种情况很快会消失,仍然是“来者不拒”。

  欢迎远道而来的朋友,除了备上丰盛的“满汉全席”,还要备上一坛美酒。若是好酒更佳,一般的酒也无妨,最主要是有着酒的心意。白酒可以活跃气氛,让人们敞开胸襟,达到宾主尽欢的佳境。在这里,白酒与文化达成了协调统一。

  “莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚”,陆放翁宴请宾客,备上了鸡肉、猪肉,还有“农家腊酒”。“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人”,再喝一杯酒,西出阳光征战沙场,有朋友的一份牵挂。“吴郎醉嗜长安酒,落魄自言为客久”,如果能宾主尽欢,为客又何妨?有了主宾酒,有了如此的华彩篇章,白酒与文化的关系十分密切。

  新时代的主宾酒是什么酒呢?京峰酒中的“北京欢迎你”。京峰酒始于1163年,传承金澜酒,文化底蕴深厚,“北京欢迎你”既体现了中华文化中优良的厚德、敬宾的传统,又以一种更为现代化的方式展现出来,代表北京、乃至中国,欢迎全国各地、乃至全世界的人。

  主宾酒有着悠久的历史传统,而“北京欢迎你”则延续了这一传统,是新时代的主宾酒,而且更创新了白酒文化,使其更加富有现代元素,从包装、酒品、品牌理念等各个方面,完美诠释了现代主宾酒的内涵。随着中国日益崛起,更加深度融入国际社会,越来越多的国际友人来到中国,“北京欢迎你”意义重大。


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