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如何让酒友听懂白酒行业在说什么

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2015/09/21

  每年,白酒行业的广告支出是十分惊人的,动辄数亿元的宣传费用,争相把广告做的更漂亮、更吸引人的眼球,但是,白酒的消费者对于白酒的知识仍然所知甚少,含混不清,对于品牌形象也比较模糊。如何让消费者听懂白酒行业在说什么呢?

  最基本的原则:说人话。这样说,对于白酒行业来说,显得有些刻薄,但是看看现状,不就是不好好的说消费者能理解的话的后果吗?动辄尊贵不凡、绝无仅有,一瓶酒说的天花乱坠,摆上神坛,说实话,消费者听不懂,在理智上无法接受,只是受到那些宣传所带来的感觉冲击波,就像是我们看到了那类庸俗的美女,第一眼看上去很诱惑人,但只能触动人的眼球,却无法触动人的内心。

  白酒行业应宣传些什么、展示些什么,才能让酒友们发自内心的接受呢?首先,是要理清楚自身的发展脉络,从传承上讲清楚“酒是从哪儿来的”,当传承讲清楚之后,自身的特色也便自然凸显出来了。那么,怎么才能把传承讲清楚呢?主要是从传承的变迁来讲述。

  要宣传一个酒的品牌,首先要找到这个酒的起源,要把源头酒的口感、工艺、原料、环境、人物各个要素清楚的展现出来,接下来便要理出一个传承的脉络,有效的解释如何从源头酒传承到现在的酒,这一支传承有何特殊意义,如此这般,消费者便能清楚的了解酒的历史了。

  这一点,对于白酒行业的发展也至关重要。在《科学史的结构》一书中,作者雄辩的论述到,每一次科技的进步都是在以前科技成果的基础上的一个质变,往往吃透了前人的成果,才能提出自己的观点。白酒行业如何发展,也可以从历史传承中吸取经验。

  塑造新型的白酒与文化,是白酒行业的目标。目前,已有一些白酒的品牌在努力。比如京峰酒,它有明确的源头——1163年金澜酒,又有完整的传承脉络,在八百年传承基础之上,它有着深厚的文化积淀,展示出了文化酒的形象,便是水到渠成的事情了。

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