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白酒与文化:有一分白酒 便有三分文化

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2015/08/27

  文化是什么?广义的文化是指自然的人化,狭义的文化便是我们所熟悉的诗词歌赋、书法绘画等,这些是人们精神的具象化。白酒是一种富有精神作用的饮品,自古以来,由于酒而升华精神、产生灵感、创造文化艺术的例子,不胜枚举。因此,从白酒产生后,白酒与文化便紧密联系在一起。


  由白酒而成灵感,由灵感而成为诗词歌赋,成为中华文化的重要组成部分。大凡文人骚客,多心中有所激动,情绪敏感丰富,对于他们来说,白酒是良好的催化剂,可使得情绪进一步升华,或者使得感触更加的敏锐。因此,文人骚客大多是喜欢饮酒的,他们所谱写的众多诗词歌赋,成就了中华文化的华彩篇章,见证了白酒与文化的“诗篇之缘”。

  “天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”,这是诗仙李白与诗圣杜甫共创的佳句,李白酒后方有此举动、此言语,而杜甫用短短十四字,勾勒出的画面栩栩如生,表达出的情感情真意切,又给人以节奏上的美感。试问一下,如果没有酒,还会有如此的传世之言吗?还有人直接以酒为诗,“金澜酒皓月委波入牖,冰台避署压琼艘,火坑敌寒挥玉斗。追欢长是秉烛游,日高未放传杯手。”这是人们对中华第一烧酒金澜酒(京峰酒的前身)的赞誉。

  书法、绘画的创造精神与诗词歌赋是相通的,有了白酒,书法绘画艺术也有了更多的光彩。一位名人曾深情的赞誉:“有一分白酒,便有三分文化”。滴滴白酒,浓缩着人们的七情六欲,是多少文化艺术的精神源头,同时,又有多少文化艺术,为白酒增添更多精神内涵,白酒与文化是紧密相连的。

  文化是白酒的灵魂,白酒是文化的载体,这或许是描述白酒与文化的关系最恰当的表述了。京峰酒,始于1163年,传承金澜酒,有着八百余年的文化底蕴,品饮京峰酒,可感受到浓郁的文化气息,在精神陶冶中创造更多的白酒文化


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