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人生有度 选择合适的二锅头度数

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2015/08/06

  取舍是一种智慧,讲究的便是“度”。二锅头也有不同的度数,各个度数又经由不同的方法酿造,有不同的特色、口感。人生有度,选择合适的二锅头度数

  人生在世,最难把握的便是“度”:忙于工作,便无法多陪陪孩子,买了车便无法出去旅游,夫妻之间谁刷盘子谁洗碗,真心帮助别人,稍有不慎就变成了施舍,等等,诸如此类的事情,每天都在“度量”着我们,在不断的“度量”中,在艰难的权衡选择中,人们逐渐形成了自己的“度”,能掌握“度”的人,是一个有智慧的人。

  形成合适的二锅头度数,同样来之不易。首先是经验丰富的老师傅把关二锅头酒的酿造,他们选择优质的红高粱、水,制作合适的酒曲,通过脚踢、手摸等方式确定粮食发酵的度、摘酒的度,最终才把度数一样的酒存放起来。其次,品酒师把不同二锅头度数的酒勾调在一起,形成了更好的二锅头,并适量调配,保证每一批次的二锅头度数相同。

  不同的二锅头度数,二锅头酒有不同的口感。一般来说,高度酒更加热烈,而低度酒的刺激更小,中度酒的酒最合适。大部分人会选择中度酒,合乎中国传统的中庸之道,具有独特的中国气质,展现了东方文明的底蕴。

  酿酒有度,人生有度,喝酒也有度。为了健康,尽量少喝酒,然而有时出于应酬的需要,还是要喝,有时为酒香所吸引,忍不住多喝了一些。健康、应酬、酒香各类因素交织在一起,关键在于个人综合考量,形成一个“度”。总体来看,二锅头度数从65度降到56度,又从56度降到了42度,健康因素在“度”的考量中所占的比重越来越大。

  人生有度,喝酒也要选择合适的二锅头度数。在二锅头价格表中,度数一栏是必填的。二锅头度数已成为人们是否选购、品饮某个酒的重要考量因素。三大二锅头品牌之一的京峰二锅头有最好的42度二锅头,是目前最受欢迎的二锅头酒之一。


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